Välkommen till Korsika och Domaine Paradella, med blott 8 hektar odling av druvorna Nielluccio och Vermentino. Gården som vi hittar i norr, i appellationen Patrimonio, drivs av den unge eldsjälen Lionel, en passionerad och driven vinmakare som kombinerar sin skolning och långa erfarenhet från Bordeaux med traditionerna på Korsika på ett häpnadsväckande, sinnrikt och kreativt sätt.

Nya franska ekfat varje år och dimman ligger tät i vinkällaren för att återskapa miljön i en fuktig vinkällare i St Emilion. Hantverk à la Bordeaux möter Korsikas varma, och karga klimat med dess traditionella druvor och hantverk. Ett unikt möte signerat Lionel Wojcik som skapar viner utöver det vanliga.

"…this is a property to watch." - Jancis Robinson