- Totalt 0 kr
Famille Perrin Sélections Parcellaires - Les Hauts de Julien, Vieilles Vignes Vinsobres 2023 (rött)
AOP Vinsobres - 93/100 Decanter
Lägg till en bevakning så meddelar vi dig så snart varan är i lager igen.
Famille Perrin Sélections Parcellaires - Les Hauts de Julien, Vieilles Vignes Vinsobres 2023 (rött)
I det oändligt vackra Vinsobres, knappt 40 km nord-ost om Châteauneuf du Pape förfogar familjen Perrin på Beaucastel över ett litet fält med ovanligt optimala förhållanden. På en höjd om 300 meter med magnifik utsikt ner över Rhônedalen växer här över 90 år gamla Grenache och Syrah tillsammans på samma lilla fält. Temperaturen är lägre här uppe vilket ger en hög och frisk syra. Mistralen hjälper till att hålla fukten borta och vinrankorna friska och tåliga. Med dessa förutsättningar och i händerna på den erkänt skickliga familjen Perrin kan det bara sluta på ett sätt.
All skörd sker manuellt. När druvorna anländer vinkällaren sorteras de brutalt noggrant, avstjälkas och läggs i öppna ekfat. Efter maceration startar jäsningen och man pumpar ofta om för att extrahera smakerna optimalt. I slutet av jäsningen flyttas musten till små franska ekfat (barrique) där jäsningen får gå färdigt och vinet får sedan vila i samma tunna i cirka 1,5 år.
Vi välkomnas av en vacker djupt purpurröd färg. Doften avslöjar en komplex, aromatisk palett med koncentrerade toner av svarta bär, mörka frukter och söta kryddor som kanel och muskotnöt. Ekfatslagringen har lämnat subtila och balanserade spår efter sig, precis så där som bara stora viner uppvisar, ingen bombastisk ek-karaktär, bara lite ceder, lite kryddor....Tanninerna är runda och vackert slipade. Vinet upplevs som kraftfullt men samtidigt silkeslent i munnen och har en förbryllande lång smak där aromerna envist hänger sig kvar.
"Punchy but elegant, with great purity of blueberry and blackberry fruit, and serious tannins, which are a touch dry and grainy. Balanced acidity and oak work. All whole-bunch fruit, co-fermented then aged in new demi-muids. Planted on sandy soils, the Syrah vines are pre-phylloxera and most of the Grenache is, too." - Decanter 93/100
"Coming from pre-phylloxera vines and the same 50/50 Grenache and Syrah, the 2023 Vinsobres Les Hauts De Julien was mostly destemmed and brought up all in older Beaucastel Blanc barrels. Saint Joseph-like blue fruits, ground pepper, and crushed stone all give way to a medium to full-bodied, concentrated Vinsobres that has a pure, elegant, yet nicely structured style." - Jeb Dunnuck 93/100
