Domaine Vieux Télégraphe - Châteauneuf du Pape "La Crau" Rouge 2021 (rött)

Varken gården eller vinet behöver knappast någon introduktion. Rankas lätt topp 4-5 i Châteauneuf du Pape och får alltid mycket höga betyg av franska och internationella skribenter. Ett eftertraktat vin som oftast inte är helt lätt att få tag på. Ett vin av exceptionell kvalitet och lagringsbarhet.

Druvorna växer på den legendariska platån "La Crau" strax syd-ost om byn Châteauneuf du Pape. Den eftertraktade platån räknas som den kanske förnämsta odlingsplatsen i hela Châteauneuf du Pape och här har till exempel även Domaine Henri Bonneau sina odlingar. Här uppe råder idealiska förhållanden och marken är täckt av de karakteristiska rullstenarna.

Vinrankorna har en medelålder på ca 70 år och vinet görs på 65% Grenache, 15% Mourvèdre, 15% Syrah, samt skvättar (resterande 5%) av Cinsault, Clairette och andra druvor. Skörden är manuell med en brutalt noggrann sortering redan på vinfältet i 2 omgångar. En sista sortering i vinkällaren garanterar att enbart druvor av högsta kvalitet följer med ner i jäskaren. Försiktig pressning och delvis avstjälkning. Vinet jäser och macererar sedan i 30-40 dagar med en noggrann temperaturkontroll. Efter pressning får vinet genomgå malolaktisk jäsning.

Vinet vilar sedan 20-22 månader på "foudres" (franska ekfat på 6000 liter) och varken filtreras eller klarnas före buteljering.

Stor intensiv blommig doft med koncenterad smak av röda frukter som hallon, körsbär och plommon tillsammans med lavendel, peppar, mineralitet och en lakritston som fulländar paletten är typiska egenskaper hos Vieux Télégraphe. Kan lagras ytterligare 15-20 år under bra förhållanden. Vinet mår bra av att vila några år (drick 2024-2040). Servera vid 17 grader och njut ett mästerverk från södra Frankrike.

WINE ADVOCATE – JOE CZERWINSKI – DÉGUSTATION LE 20 JUIN 2023 92-94:

"Still in tank when I visited in June 2023, the 2021 Chateauneuf du Pape La Crau features scents of crushed stone accenting ripe cherries and hints of garrigue. Medium to full-bodied, it offers taut acids allied to silky tannins and ample length on the finish. It’s not a huge blockbuster, but it fits nicely with the Brunier family’s evolution toward more elegance in their wines. Tasted twice, with consistent notes."

LA Revue du Vin de France – N°674 – OCTOBRE 2023 – ROBERTO PETRONIO 98-99/100:

-"Archétype du grand vin issu du terroir de La Crau, il est vinifié partiellement en grappes entières afin d’absorber les degrés qui grimpent vite dans ce secteur. Il développe une aromatique somptueuse où le floral domine. Un nez profond qui résonne à travers une matière fraîche et pleine mais sérieuse car profilée par des tanins serrés et fins qui le destinent à la garde."

DÉGUSTATION PAR JEB DUNNUCK AU DOMAINE – LE 11 NOVEMBRE 2022:  

"The Grand Vin is always from the heart of the La Crau lieu-dit and is 65% Grenache with the balance Mourvedre and Syrah. The 2021 saw about 30% stems and is being brought up in foudre. It has a beautiful core of red fruits (strawberries and redcurrants) as well as classic notes of crushed stone, pepper, garrigue, and sandalwood. Playing in the medium-bodied, elegant, seamless end of the spectrum, it has fine tannins and outstanding length. It’s a pretty, silky, impressive 2021 with class. 92-94 pts."