- 0 kr
Domaine Marie Blanche - Cuvée du Solitaire 2020 (rött)
Lägg till en bevakning så meddelar vi dig så snart varan är i lager igen.
Domaine Marie Blanche - Cuvée du Solitaire 2020 (rött)
Domaine Marie Blanche är en liten familjegård i kommunen Saze, som drivs av Jean-Jacques Delorme och hans fru Marie-Blanche. Jean-Jacques är en karaktär som förutom att skapa utomordentliga personliga viner jagar vildsvin eller mekar med stridsvagnar från andra världskriget, vinvärlden är full av karaktärer och stora personligheter....
Det här vinet har han skapat för att passa optimalt till smakrik, lite kraftfullare mat som till exempel vilt. 60% Mourvèdre sätter sina spår och lagring på ekfat ger ytterligare kraft, tanniner, mustighet och karaktär. Vinet fulländas med frukt, kryddor och elegans av lika delar Grenache och Syrah.
Vinet fick 1 stjärna i den ansedda Guide Hachette redan 2015!
Vinet är intensivt och smakrikt med tydliga tanniner och har en komplex doft och smakpalett. Efter skörden avstjälkas druvorna som sedan maccererar under hela 30 dagar. Vinifiering sker enbart med vildjästen i ståltankar med noggrann temperaturkontroll och efter malolaktisk jäsning lagras vinet på ekfat.
Serveras mellan 14 och 16 grader. Mycket gott nu och kan lagras några år. Passar utmärkt till bland annat
vildsvin, grytor och ostar.
"Stor doft med massor av garrique toner, vitpeppar, grillat och mörk frukt. Smaken medelfyllig och elegant i all kraft med fin syra, tydliga tanniner och rent snyggt slut." - Advokat Axelssons vinblogg
"Det är mycket kraft i det här vinet och samtidigt har det en härlig läskande frukt, med intensiva mörka bär, balanserad eklagring och en lätt pepprighet. Mycket njutbart." - BKWine