- Totalt 0 kr
Domaine Lafran-Veyrolles - Cuvée Tradition Rosé 2022 (rosé)
Lägg till en bevakning så meddelar vi dig så snart varan är i lager igen.
Domaine Lafran-Veyrolles - Cuvée Tradition Rosé 2022 (rosé)
Gårdens läckra rosévin gjort på 70% Mourvèdre, 15% Cinsault och 15% Grenache klassas som ett av de bästa i Bandol och bjuder på en upplevelse utöver det vanliga när man tänker på rosévin. Smakrikt och samtidigt friskt, perfekt både till balkong och mat. Vi lyfter hatten och tackar för denna skapelse.
Metoden som Monsieur Castell använder är direktpressning för 80% av druvorna och resten med "saignée" där musten tappas efter ca 24 timmar. Vinifiering på ståltank med noggrann temperaturkontroll och sedan får vinet vila i 6 månader på ståltank.
Vinet har en mycket vacker ljus rosa färg. Vinet är mycket smakrikt tillsammans med en mycket frisk fruktighet i en läcker stil. Aromerna bjuder på en blommig mogen doft av mandarin och rosor. Karaktärsfullt vin med frisk smak. I munnen känner man den fina intensiteten i smakerna, den läckra syran, blommigheten och en skön palett av örtkryddor.
Vinet fungerar utmärkt både till lättare maträtter såväl som ren apéritif till oliver och charkuterier. Utsökt till Bouillabaisse, gåslever och asiatiska rätter. Vinet mår bra av att vila något år och årgången är nu utomordentlig bra och 4-5 år framåt. Drick 2023-2026.
"En elegant rosé, vackert laxrosa, med toner av röda bär. Fin intensitet i aromerna. En riktigt bra rosé." - BKWine
"[..] Fyllig smak med stringent syra, drygt medelstor kropp och lite rustik eftersmak." - Munskänken
"Pale, salmon pink with orangey flecks. Restrained aromas of apricot, spice and herbs that continue on the palate. Concentrated, chewy and weighty with mineral acidity. Mouthwatering and freh, if a little understated. Complexity will come. Drink 2016-2018" - 93/100 Decanter Magazine, Top 50 Rosés