Domaine de la Mordorée - La Remise Rouge 2023 (rött)

Ett synnerligen välgjort "bordsvin" eller som en del kallar det "bistrovin", helt enkelt ett mycket välgjort vin som inte aspirerar på att lagras i decennier utan njutas som ungt, utmärkt till mat eller sällskap utan att för den delen tumma på kvalitet. 

Det här vinet görs på en ovanlig och spännande blandning av Merlot, Marselan, Syrah och Grenache. Marselan är spännande och ovanligt, det är en korsning mellan Cabernet Sauvignon och Grenache. En av dessa lite ovanliga druvor som vi förhoppningsvis kommer att se mer av i framtiden.

Mörkröd färg med vackra blommiga dofter och fruktig, fyllig smak av bland annat jordgubbar och plommon parat med fina kryddor.

Vinet går utmärkt att lagra ett antal år (drick 2023-2026) och passar utmärkt till grillat kött, småvilt, charkuterier och ost. Värt att notera är att Marselan är ovanligt beständig mot oxidation så en öppnad flaska behåller sin karaktär lite längre än normalt. Mycket vin för pengarna!

"..this beauty represents great value, and is no doubt available for even less where discounted. It boasts an opaque ruby/purple color as well as a big, sweet, rich bouquet of blackcurrants and spring flowers. Medium-bodied, silky textured, mouthfilling and savory, it can be drunk over the next several years. It also makes me think that the Marselan grape could have tremendous potential down the road, but I don't believe much of it is being planted." - The Wine Advocate

"La Remise" symboliserar det okomplicerade och ger en föraning om vad gården kan prestera. Ibland är det helt rätt, så länge det är välgjort och seriöst och som bekant släpper inte Mordorée något ifrån sig som inte håller den kvalitet man förknippas med och står för. Med samma omsorg om detaljer, passion och med all kunskap samlad blir dessa "instegsviner" mer eller mindre fyndviner hos de skickliga vinmakarna och Mordorée är en av de mest renommerade producenterna i Rhône-dalen. Voilà, La Remise....