Domaine de la Mordorée - La Reine des Bois, Châteauneuf du Pape 2022 (rött)

Stort, rent, fokuserat och extremt elegant är nyckelorden för Mordorées Châteauneuf du Pape. Med genomgående höga betyg är detta ett karaktärsfyllt och storartat Châteauneuf-du-Pape med massor av själ, förmodligen topp-10 Châteauneuf du Pape. Grenache är basen (80 %) som kompletteras med 10 % Mourvèdre, 5 % Syrah och 5 % Vaccarèse. 

Åldern på vinstockarna är runt 65 år och uttaget är så lågt som ca 30 hl/ha. Efter manuell skörd avstjälkas druvorna och urlakas under 30 dagar innan pressning, 20% på gamla ekfat och resten på ståltank. Där får de jäsa och vila färdigt i 10 månader.

Stor intensitet, djup och komplexitet. Dofter av röd frukt, läder, tryffel och kaffe. Smaken är koncentrerad, fet och fyllig med en mycket lång fruktig eftersmak med inslag av lakrits. Vinerna är goda redan som unga med rejäl luftning men har man tålamod är det ett större vin om 7-8 år. Kan lagras 15-20 år (drick 2025-2040). Njut till rött kött, grytor, vilt och mjuka ostar. Godast vid en temperatur av ca 18-20 grader.

Vinet är nerlusat med lovsång, det har kvalat in på plats 36 i Jeb Dunnucks lista över de bästa 100 vinerna 2024....poängen ligger stadigt mellan 96-98, det är bara att gratulera alla vinälskare och vi lyfter på hatten för Domaine de la Mordorée!!

"It is not yet just exudes clasa and elegance, with both red and black fruits that give away to more spice, peppery, garrigue and leather, with classic background licorice and black olive notes. Medium to full-bodied and elegant with silky tannins. This brilliant Châtaneuf will evolve for two decades" - 97/100 Jeb Dunnuck

"Huge and powerful, but so fresh. This has great driving intensity, with even bigger, more structural tannins than the domaine’s other cuvée. A rampaging Châteauneuf that will take time to settle, and will always be wild. Long, vibrant and chiselled. An absolute beast. Mordorée has been massive but overripe in the past; it's still massive but with this vintage the ripeness is more controlled, and it has transformed into something extraordinary. Fermented and aged 80% in stainless steel, the rest in old barrels" - Matt WALLS Decanter 98/100