Domaine Charvin - Côtes du Rhône Rosé 2023 (rosé)

Laurent Charvin gör rosé !

Jo, det är sant och vinet har samma torra, ljust fruktiga och eleganta stil som hans legendariska röda viner från Châteauneuf-du-Pape och Côtes du Rhône. Färgen är vackert rosa. Druvorna är i år Grenache och Cincault. Fälten där druvorna till rosévinet växer (Lieu-dit Maucoil) valde Laurent ut redan 2016 för deras höga kvalitet och friska fruktighet. 

"Rosé från Rhône skulle jag gärna sippa på oftare. Syran är på topp och de fräscha smakerna av röda syrliga bär mixas med rosmarin, lagerblad, anis och stenig sälta. En helt torr och genuin rosé med lång, uppfriskande eftersmak" - Din Vinguide.se

Produktionen är liten (med direkt-pressning) och druvorna jäser tillsammans ca 15 dagar. Vinet vilar sedan över vintern i ståltankar och buteljerades i början på april. 

Odlingen är som vanligt helt ekologisk, inga tillsatser används och bara naturliga jästsvampar får sköta jäsningen. Ett äkta hantverk som alla Laurents viner. 

Alla ni som älskar den torra, eleganta och distinkta fruktiga stilen hos Charvin kommer att ta vinet till era hjärtan !

"Rosén spritter av pigga syror och röda bär som cassis, lingon och granatäpplen. Eftersmaken bjuder på svalkande mineraler och friska örter som anis, lakritsrot, lagerblad och rosmarin. Supergott och superseriöst" - Sofia Ander (artikel i NWT)