Domaine Charvin - Châteauneuf du Pape 2018 (rött) MAGNUM

Grattis alla vinälskare. Som alla vet är Châteauneuf-du-Pape från ikonen Laurent Charvin hett eftertraktat. Vår tilldelning av 2018 är inte stor men vi är glada att ens kunna erbjuda er detta fenomenala och smått unika vin. Vinet har en distinkt, koncentrerad och elegant frukt tillsammans med en balans och friskhet som är smått unik. Många är de som sneglar på Laurent....

Vinet görs på 80 % Grenache, 7 % Syrah, 5 % Mourvèdre, 4 % Counoise och 4 % Vaccarèse från 50-60 år gamla vinstockar, som växer i en sandrik lerjord med rullstenar.  

Stor, rik doft och smak av röda bär som jordgubbar, körsbär och hallon blandas med provencalska örter (Garrigue), mineral och kanske en lätt jordig ton. Den torra, mycket distinkta och friska frukten, balansen och friskheten är unik för Laurents viner och för nästan tankarna till Bourgogne. Robert Parker har sagt:

"Charvin may indeed produce the Richebourg of Chateauneuf du Pape" - Robert Parker

Ett stort vin av en speciell vinmakare i helt egen stil. Mycket torrt och friskt och inte helt lätt att få tag på. Ekologisk odling och mycket traditionell framställning (ingen avstjälkning, inga ekfat, inga onödiga tillsatser eller konstgjord påverkan, ofiltrerat). Maceration på betongtank under 17-25 dagar (beroende på år och druva). Vinet lagras på sedan på betongtank under 21 månader samt minst 5 månader på flaska. Ekologiskt certifierat.

Charvin är en av få som har två stjärnor (av 3 möjliga) guiden Frankrikes Bästa Viner som ges ut av den ansedda tidskriften La Revue du Vin de France !

Utsökt gott nu men vinner mycket på att få vila ett par år till. Spara sedan 15-20 år framåt (2023-2040). Lufta som vanligt någon timme på karaff.

"Easily one of my favorite estates, Laurent Charvin pulls from sites mostly in the northwestern part of the appellation and makes a single cuvée that’s as traditional as they come, seeing not a hint of oak and raised all in cement tanks. [...]" - The Wine Advocate

"This estate is located in the cooler, northern part of Châteauneuf-du-Pape and you’ll be hard pressed to find a harder working vigneron out there. These are as traditional as it gets, and the wines are not stemmed, spend upward of three weeks on skins with pumpovers, and are aged all in concrete tanks. The wines always lean more toward the fresher, more elegant side of the spectrum yet rarely lack for depth of fruit and texture. They (Côtes du Rhône included) age beautifully, and true Southern Rhône lovers need to have these wines in their cellars." -Jeb Dunnuck