Coudoulet de Beaucastel - Côtes du Rhône Blanc 2020 (vitt)

Coudoulet är ett ca 30 hektar stort område strax öster om Châteauneuf du Pape där Beaucastel har 3 hektar odlingar i bästa läge. Området kallas ofta "baby Châteauneuf" då terroir är i princip densamma, bland annat med stora inslag av de karakteristiska rullstenarna "galets roulés" som värms upp av solen på dagarna och därmed värmer druvorna på natten. Ett av många skäl till de fantastiska vinerna härifrån. Jordmånen har stora inslag av fossil och ger en härlig mineralitet i vinerna från området.

Skörden sker manuellt i små korgar som sorteras noggrant och sedan pressas försiktigt. Jäsning sker delvis på ekfat och delvis på ståltank och vinerna lagras sedan 8 månader separat (ek resp. ståltank) och blandas därefter utifrån karaktären hos de "två" vinerna. Man undviker onödiga moment och avstår exempelvis från kylstabilisering.

Detta friska, fylliga och fruktiga vin görs på på en raffinerad druvblandning av 30% Bourboulenc, 10% Clairette, 30% Marsanne och 30% Viognier. Doften bjuder på sköna citrustoner, gula frukter som aprikos kanske med lite honung och ingefära på toppen. Smakpaletten är komplex, blommig och lite fylligare än vad doften antyder. I den långa smaken finner vi bland annat läckra tropiska frukter som mango och aprikoser, citrus, lite brioche och honungstoner som följs av en liten delikat bitterhet.

Servera vid 12-14 grader och njut de kommande 2-3 åren (2021-2024).

"Vit Rhône glöms ofta bort. Ung inbjudande komplex frukt - återser jag gärna om tio år (plus några prov på vägen...).” - Artbergomvin