- Totalt 0 kr
Clos de Mez - Fleurie "Mademoiselle M" 2022 (rött)
Lägg till en bevakning så meddelar vi dig så snart varan är i lager igen.
Clos de Mez - Fleurie "Mademoiselle M" 2022 (rött)
Marie-Elodies andra vin från Fleurie som såg dagens ljus första gången 2015. Gjort på Gamay som sig bör i området. Cru området Fleurie som vi hittar i norra delen är känt som "Beaujolais drottning" och härifrån kommer de mest eleganta vinerna.
Hennes vision här är att skapa ett seriöst kvalitetsvin som är njutbart som ungt, en uppriktig och spontan syster till La Dot och Gaillard. Lite fruktigare, lite mer tillgängligt och lättdrucket men utan att tumma en sekund på kvalitet, bara ett annat vin helt enkelt med en annan karaktär. Det ska vara "kärlek vid första ögonkastet" som Marie-Elodie själv säger.
Skörden sker manuellt och med låga skördeuttag, noggrann selektering som vanligt. Vinifiering sker "semi-carbonique" dvs en variant av "macération carbonique" ("kolsyrejäsning") men utan tillsatt kolsyra, bara naturlig jäsning som vanligt men i sluten tank för att uppnå kombinationen av fruktighet och lätthet utan att tumma på andra egenskaper som tanniner, strävhet, kryddighet, lagringsbarhet med mera.
Doften är fruktig, ren och spontan. I munnen möts man av den härliga frukten (svarta och röda vinbär, björnbär m.m.) tillsammans med mjuka fina tanniner, lite mineral, lite kryddor och en fin struktur. Inte så ”lätt” som kan kan luras att tro även om det inte är ett tungt vin. Frukten ackompanjeras av mineraltoner, liten rökighet (flinta) och kryddor. Inte så komplicerat egentligen, bara gediget hantverk som ger oss ett mycket välgjort vin med karaktär och struktur och en liten strävhet som balanserar frukten fint.
Ett seriöst vin som kan njutas ungt eller lagras några år.
" [..] etablerar hon sig alltmer som en av de stora vinmakarna i Beaujolais och vårt land" - Bettane+Desseauve
" A stunning array of ripe, brambly red berries on the nose with a gently flinty, reductive edge. The palate is succulent, juicy and smoothly engineered. Riper tannins here, too. Drink now."
90/100 James Suckling.
Även La Revue du vin de France ger 90/100 och sitt hedersomnämnande Coup de Coeur för denna lite busiga lillasyster till de mer seriösa La Dot och Ch. Gaillard.
"Mademoiselle, med bokstaven M, föddes 2015 och förkroppsligar mycket av egendomens själ: början på MEZ, förnamnet på min dotter Maguelone, historien om Fleurie och dess madonna. Det föddes ur en önskan att njuta av något sött, så att det också kan uppskattas vid första anblicken och med den första klunken. Mademoiselle M, uppriktig och spontan, är den busiga lillasystern till de seriösa La Dot och Château Gaillard, alla återhållsamma och raka." - Marie Elodie