- 0 kr
Château Carpe Diem - Rosé Château 2023
Lägg till en bevakning så meddelar vi dig så snart varan är i lager igen.
Château Carpe Diem - Rosé Château 2023
Klassiskt mycket välgjort ungt, friskt och fruktigt rosé i solig Provence-stil, perfekt till apéritifen eller bara i hängmattan med en isbit i, oslagbart en varm vår eller sommardag. Exakt som vi vill ha den....
Vinet görs på den sällsamma blandningen Cinsault 50%, Grenache 30% och Cabernet Sauvignon 20%. Resultet är slående med friskhet, smakrikedom och djup.
Vinet har en vacker ljust rosa färg. Doften är fin och delikat och kombinerar behagliga aromer av röda frukter som röda vinbär och hallon med några blommiga toner. Det finns en antydan till ros, kompletterad med exotiska aromer som mango. Väl i munnen är vinet runt och smakrikt med en känsla av fruktsötma som gör vinet behagligt mjukt. Det finns aromer av ros och litchi, kompletterat med frukt med gult fruktkött, särskilt nektarin. Smaken präglas också av friskhet från citrusfrukter, särskilt yuzu, och en antydan till mineralitet. Det bestående intrycket sammanfattas av en härlig rundhet och långvariga aromer.
Drick som aperitif eller till lättare maträtter de kommande 2-3 åren (2024- 2026).