Blandad Vinlåda - Upptäck Jolivet (6 flaskor rött/vitt)

Bastien Jolivet är ett fynd i norra Rhône. En ung talang som vi hade på radarn en tid och nu kan vi återigen erbjuda hans magnifika viner till alla vinälskare i vårt avlånga land. Bastien tog över verksamheten på familjegården så sent som 2014 då hans första årgång skapades. Hans pappa och farfar sålde sina druvor till det lokala koperativet, men Bastien ville göra eget vin på de fantastiska druvorna som växer på gården. Han säger själv att han kanske var något för ung (bara 26 år) när han släppte sitt första vin men idag är han glad för det då han insett att det tar många år och årgångar att lära sig hantverket utifrån de förutsättningar som finns på just hans vingård. Det har varit en ovärderlig erfarenhet att se hur hans första viner utvecklade sig och den kunskapen har tagit honom dit han är idag.

Bastien börjar bli omskriven i fransk vinpress och den kanske mest ansedda tidskriften "La Revue du Vin de France" utsåg honom till "årets upptäckt" tidigare 2020, det är en vinmakare i hela Frankrike per år som får den utmärkelsen och Bastien fick den efter bara 6 år som vinmakare, helt unikt.... Även den svenska vinbloggen BKWine har skrivit en artikel om Bastien med titeln "Ny stjärna i Saint Joseph: Domaine Bastien Jolivet, superba röda och vita viner".

Bastiens ledord är balans. Vinerna ska vara balanserade oavsett om det rör sig om balans mellan frukt, syra, friskhet, fyllighet, textur, fatlagring etc. Samtliga viner uppvisar mycket riktigt en imponerande balans, elegans och smakrikedom och är förbryllande goda. Vi kommer att få höra mer om denna talang och vi är extremt glada att kunna vara med på resan så här tidigt i hans karriär.

Lådan innehåller

2 fl. Cuvée Louis Rouge (rött)

2 fl. Cuvée Louise Blanc (vitt)

1 fl. Cuvée L'instinct Rouge (rött)

1fl. Cuvée Clef de Sol (vitt)