- Totalt 0 kr
Domaine Gourt de Mautens - Rouge 2018 (rött)
Lägg till en bevakning så meddelar vi dig så snart varan är i lager igen.
Domaine Gourt de Mautens - Rouge 2018 (rött)
OBS LEVERANS I OKTOBER !
"This is one of the sensational estates in Rasteau, with proprietor Jerome Bressy farming just over 20 acres of vines. Organic farming and the naturally low yields of his old vines result in wines of extraordinary concentration and intensity" - The Wine Advocate.
Jérôme Bressy är geniet med en passion och drivkraft som gränsar till......man måste träffa honom eller prova hans skapelser för att förstå. Hans omsorg om varje liten detalj är förbluffande, hans respekt för gamla metoder som exempelvis samodling är djupt rotad och hans respekt för naturen är kompromisslös. Han är en av de få som redan i sin förhållandevis unga ålder redan jämförs med hans stora förebilder som Henri Bonneau och Jacques Reyanard på Château Rayas. Någon har kallat honom för "the next Rayas"....oavsett så är det ställt utom allt rimligt tvivel att vinerna håller en unik nivå och en vacker dag kommer de förmodligen att kosta som salig Henris flaskor...
Vinerna är helt naturliga framställda och inte filtrerade, klarnade eller på andra sätt påverkade. Jäsningen sker enbart med hjälp av de jästkulturer som finns naturligt på druvskalen. Vid buteljering tillsätter Jérôme en extremt låg halt av sulfit vilket dessutom är naturligt utvunnet ur vulkaner i Italien...på tal om detaljer och passion.
Vinet har en sensationell koncentration och intensitet med en distinkt frukt, mjuka silkeslena tanniner, mineralitet och en härlig, ren, frisk syra som följer hela smaken. Man hittar aromer av plommon, mörka hallon, körsbär, lavendel, svartpeppar, garrigue (vilda örter), lakrits och en lätt jordighet. Kraftfullt och komplext men samtidigt mycket elegant vin med oändligt lång smak. Tankarna på Henri Bonneau och Rayas dyker upp hela tiden....
Grenache är huvuddruvan som kompletteras med Carignan, Mourvèdre, Syrah, Counoise, Cincault, Vaccarèse och Terret Noir. Vinstockarna växer på kalkhaltig lerjord och är mellan 50 och 100 år gamla. Vinet lagras 30-36 månader på små och stora ekfat samt på betongtankar före buteljeringen. Njut 2023-2035
"Incredible notes of plums, blueberries, jammy blackberries, lavender, and ground herbs emerge from this full-bodied, massive wine that stays light on its feet and graceful. I've no doubt the alcohol is north of 16%, and I suspect there's 3-5 grams of residual, which puts this in the same realm as the iconic Cuvée Spéciale from the late Henri Bonneau. Exotic, port-like, and super-intense, it nevertheless has remarkable purity, ripe tannins, and a thrilling finish. This will be a controversial wine in some circles, as it doesn't conform to any type of typicity, but it's no less great. It should have 20 years of prime drinking. - Jeb Dunnuck 96/100