- Totalt 0 kr
Här listar vi dels de viner som i praktiken produceras ekologiskt, men där vinbonden valt att inte gå igenom processen att bli certifierad. Det är en mödosam administrativ övning som kostar tid och en del pengar och många av de minsta vinmakarna har helt enkelt inte tid. Dessutom, och kanske viktigare, så är ekologisk odling och hantverksmässig vinifiering inget val för dessa små passionerade vinmakare, det är en självklarhet. De odlar och gör vin som de alltid gjort, i generationer, med respekt för naturen där hantverket står i fokus.
- Domaine Vieux Télégraphe
- Domaine de la Biscarelle
- Mas des Volques (Biodynamiska principer)
- Domaine Philippe Chavy (Biodynamiska principer)
- Domaine Alexandre
- Clos Saint Joseph (Biodynamiska principer)
- Jean-Pierre Gaussen
- Alain Jeanniard
Övriga som odlar hållbart, på franska "Agriculture Raisonée", avstår oftast kemisk/syntetisk bekämpning och konstgödsel. Skillnaden mot ekologisk odling är mindre än vad man tror men skillnaden mot storskalig produktion desto större. Respekt för naturen, kretslopp, traditionen och hantverket står i centrum.
Här finns en del certifieringar exempelvis Terra Vitis och HVE som reglerar vad man får och inte får göra.
- Domaine Viranel (cert. HVE)
- Domaine du Cayron
- Domaine Le Pointu
- Domaine Les Trois Terres
- Champagne Le Brun-Servenay
- Saint Martin de la Garrigue (Cert. Terra Vitis)
- Domaine Michelas Saint Jemmes (cert.HVE)
- Champagne Charles Legend
- Champagne Thierry Perrion
- Domaine Coste Moynier
- Domaine Marie Blanche (HVE)
-
Château Viranel - "Cuvée1551" 2019 (rött)
AOP St Chinian
936-19
365 kr / st- Lagerstatus
- Direkt från leverantör
-
Coste Moynier - Cuvée Préstige 2020 (rött)
AOP Saint Christol
931-20
185 kr / st- Lagerstatus
- Direkt från leverantör
-
Champagne Thierry Perrion - Cuvée Tradition Grand Cru Brut
AOP Champagne (Montagne de Reims)
668
475 kr / st- Lagerstatus
- Direkt från leverantör
-
Château Saint Martin de la Garrigue Cuvée Bronzinelle Rouge 2019 (rött)
AOP Coteaux du Languedoc
893-19
199 kr / st- Lagerstatus
- Direkt från leverantör
-
Château Viranel - Arômes Sauvages 2020 (rött)
IGP de Cessenon - "Delicious wine.." - Jancic Robinson
943-20
210 kr / st- Lagerstatus
- Direkt från leverantör
-
Château Viranel - Intuition Rosé 2021 (rosé)
939-21
185 kr / st- Lagerstatus
- 7 st i lager
-
Château Viranel - Pépite de Grenache 2020 (rött)
AOP Saint Chinian
947-20
235 kr / st- Lagerstatus
- Direkt från leverantör
-
Château Viranel - Trilogie Blanc Viognier 2021 (vitt)
IGP de Cessenon
941-21
199 kr / st- Lagerstatus
- Direkt från leverantör
-
Château Viranel - V de Viranel 2019 (rött)
AOP Saint Chinian - "..Impressively concentrated" - The Wine Advocate
935-19
245 kr / st- Lagerstatus
- Direkt från leverantör
-
Domaine Alain Jeanniard - Gevrey-Chambertin 2018 (rött)
AOP Gevrey-Chambertin
505-18
525 kr / st- Lagerstatus
- Tillfälligt slut, kontakta oss
-
Domaine de la Biscarelle - "L'histoire continue.." Vin de France 2019 (rött)
Vin de France - "Historien fortsätter..."
080-19
219 kr / st- Lagerstatus
- 4 st i lager
-
Domaine Henry Fuchs - Gewurztraminer Grand Cru Kirchberg 2020 (vitt, halvtorrt)
AOP Alsace Grand Cru
813-20
335 kr / st- Lagerstatus
- Direkt från leverantör
-
Domaine Henry Fuchs - Gewurztraminer Vendanges Tardives 2018 (vitt, sött)
AOP Alsace Grand Cru
814-18
419 kr / st- Lagerstatus
- 8 st i lager
-
Domaine Henry Fuchs - Pinot Gris Grand Cru Kirchberg de Ribeauvillé 2019 (vitt)
AOP Alsace Grand Cru
803-19
335 kr / st- Lagerstatus
- Direkt från leverantör
-
Domaine Jolivet - Cuvée "1907" 2018 (rött)
AOP St Joseph - "När han får 'kredd' lär det kosta det mångdubbla" (ArtbergOmVin)
324-18
465 kr / st- Lagerstatus
- 10 st i lager
-
Domaine Jolivet - Cuvée Louis Blanc 2021 (vitt)
Vin de France - "Snygg syra. Balanserat. Bra längd". - AdvokatAxelssons vinblogg
321-21
235 kr / st- Lagerstatus
- 15 st i lager
-
Domaine Jolivet - L'Instinct Rouge 2020 (rött)
AOP St Joseph - "Sanslöst god Syrah" - Sofia Ander (DinVinguide, NWT)
322-20
329 kr / st- Lagerstatus
- 11 st i lager
-
Domaine Marie Blanche - Cuvée du Solitaire 2018 (rött)
AOP Côtes du Rhône Villages "elegant i all kraft med fin syra"
295-18
225 kr / st- Lagerstatus
- Direkt från leverantör
-
Domaine Marie Blanche - Cuvée Signargues 2018 (rött)
AOP Côtes du Rhône Villages Signargues - "Mycket gott" - BKWine, "ett utmärkt vin" - DinVinguide (Magnus Reuterdahl)
294-18
210 kr / st- Lagerstatus
- 13 st i lager
-
La Maison Penet - Cuvée Alexandre Penet Premier Cru Extra Brut
AOP Champagne (Montagne de Reims)
686
435 kr / st- Lagerstatus
- 10 st i lager
